Chefs de cozinha preparam delícias, ao vivo, no programa Jogo de Cintura

Quatro mulheres que são referências na gastronomia de Santa Maria e região e que, além de destacadas cozinheiras, são habilidosas gestoras de equipes nos estabelecimentos onde atuam. Jogo de Cintura Especial Chefs de Cozinha reuniu, na tarde desta quarta-feira, no Patronato Shopping, quatro profissionais da área para celebrar o dia internacional da profissão, lembrado no último domingo, dia 20 de outubro.

                Para conversar com a apresentadora do programa, a jornalista Fabiana Sparremberger, a chef Andrea Loreto, que também integra o time fixo do Jogo de Cintura, convidou as colegas de profissão Márcia Cereta, Elisa Mello e Aline Pinheiro de Lima. As três são finalistas da categoria Chef Revelação 2024 do Prêmio Revista Sabores do Sul, titulação tradicional no ramo, que elege lugares, pratos e profissionais do circuito gastronômico de mais de 40 cidades gaúchas. Já Andrea é finalista do mesmo prêmio em duas categorias: Personal Chef e Melhor Gastronomia de Eventos 2024.

                As quatro chefs de cozinha falaram da trajetória de lutas e conquistas e de como as mulheres foram conquistando cada vez mais espaço na profissão. Lembraram ainda das profissionais da área que são suas inspirações e de como o incentivo de avós, mães, irmãs e filhas foram essenciais na caminhada até aqui.

                - O que mostramos hoje, no Jogo de Cintura, é uma bela manifestação de sororidade. Mulheres não precisam e nem devem competir com outras na profissão que escolheram e nem em outros segmentos da vida. Quem já avançou na carreira dá as mãos para que outras subam mais degraus. É assim que todas conseguiremos conquistar espaços de forma mais ágil e assertiva. É tão emocionante viabilizar momentos como esse de irmandade pura, uma vibrando com o sucesso da outra, e todas se ajudando. Tem algo mais delicioso do que isso? - comentou a apresentadora Fabiana Sparremberger.

                A chef Andrea Loreto não conteve a emoção diante do reconhecimento das colegas por viabilizar um momento tão especial e relevante para as profissionais da área.

                - Esse momento é emocionante, é lindo de ver. A gente trabalha bastante, as meninas também, então o reconhecimento do cargo de chef de cozinha, de você ter o cuidado de toda a gestão de um empreendimento seja seu ou seja de  alguém e você ter esse reconhecimento da sociedade e ver muitas mulheres ocupando esse cargo, é sensacional. Eu fico muito emocionada. Essas mulheres aqui trabalham muito, tem um rotina intensa, e mesmo assim elas vieram aqui mostrar seu trabalho. As mulheres estão ai e merecem ser valorizadas – destacou a chef de cozinha e empresária Andrea Loreto.

                Durante o programa, as chefs prepararam, ao vivo, as suas especialidades: um risoto, um bolo e um pão italiano. As delícias arrancaram elogios e suspiros das participantes e das equipes de produção. Foi a quarta edição do Jogo de Cintura Especial profissões. O programa já saiu do estúdio para celebrar o dia da comerciante, da advogada e da corretora de imóveis. A edição chefs de cozinha teve o apoio da Farinha de Trigo Maria Inês, que distribuiu brindes às participantes do programa.